Kmetijstvo ima velik vpliv na zemljo. V tem članku bomo razpravljali o 10 najbolj negativnih vplivih kmetijstva na okolje.
Z leti se številni okoljski problemi, povezani s kmetijstvom , povečujejo in hitro rastejo. Vendar se nekateri problemi lahko poglabljajo počasneje kot v preteklosti, nekateri pa se lahko celo odpravijo.
Pridelava poljščin in živinoreja imata velik vpliv na širše okolje. Sta glavna vira onesnaževanja vode z nitrati, fosfati in pesticidi.
So tudi glavni antropogeni viri toplogrednih plinov metana in dušikovega oksida ter v velikem obsegu prispevajo k drugim vrstam onesnaževanja zraka in vode.
Obseg in metode kmetijstva, gozdarstva in ribištva so glavni vzroki za izgubo svetovne biotske raznovrstnosti . Skupni zunanji stroški vseh treh sektorjev so lahko precejšnji.
Kmetijstvo vpliva tudi na osnovo za svojo prihodnost z degradacijo tal, zasoljevanjem, prekomernim črpanjem vode in zmanjševanjem genske raznovrstnosti v pridelkih in živini. Vendar pa je dolgoročne posledice teh procesov težko kvantificirati.
Če se uporabljajo bolj trajnostne metode pridelave, se lahko negativni vplivi kmetijstva na okolje zmanjšajo. V nekaterih primerih lahko kmetijstvo dejansko igra pomembno vlogo pri njihovem spreminjanju, na primer s shranjevanjem ogljika v tleh, izboljšanjem pronicanja vode ter ohranjanjem podeželske krajine in biotske raznovrstnosti.
Okoljski vplivi kmetijstva vključujejo vplive na vrsto različnih dejavnikov: prst, vodo, zrak, živali, raznolikost tal, ljudi, rastline in samo hrano.
Kmetijstvo prispeva k številnim okoljskim problemom, ki povzročajo degradacijo okolja , vključno s podnebnimi spremembami , krčenjem gozdov , izgubo biotske raznovrstnosti , mrtvimi conami, genskim inženiringom, težavami z namakanjem, onesnaževali, degradacijo tal in odpadki.
Zaradi pomena kmetijstva za globalne družbene in okoljske sisteme se je mednarodna skupnost zavezala k povečanju trajnosti proizvodnje hrane kot del cilja trajnostnega razvoja 2, ki je »odprava lakote, doseganje prehranske varnosti in izboljšane prehrane ter spodbujanje trajnostnega kmetijstva«.
Poročilo Okoljskega programa Združenih narodov za leto 2021 »Vzpostavitev miru z naravo« je izpostavilo kmetijstvo kot gonilo in industrijo, ki ji grozi degradacija okolja.
10 Negativni vplivi kmetijstva na okolje
Kmetijstvo je človeštvu in kmetijski industriji prineslo številne koristi, vključno s povečano produktivnostjo in učinkovitostjo. Vendar pa je imelo tudi negativne vplive na okolje in zdravje ljudi.
Uporaba kemičnih gnojil in pesticidov je povzročila degradacijo tal , onesnaževanje vode in zmanjšanje biotske raznovrstnosti.
Kmetijstvo se izvaja že stotine let in zagotavlja zaposlitev, hrano in življenjske potrebščine večini sveta. Z naraščajočim povpraševanjem po hrani cveti tudi kmetijstvo in postopoma narašča povpraševanje po kmetijskih zemljiščih.
Vendar pa poleg pozitivnih vidikov kmetijstva obstaja več negativnih učinkov kmetijstva na okolje, ki ustvarjajo resne težave za trajnostno okolje.
Sledijo najbolj negativni vplivi kmetijstva na okolje
- Onesnaževanje vode
- Onesnaženje zraka
- Degradacija zemlje
- Erozija tal
- Pritisk na biotsko raznovrstnost
- Uničevanje naravne flore in favne
- Vpliv na podnebne spremembe
- Uničevanje naravnih vrst
- Zmanjšanje podtalnice
- Krčenje gozdov
1. Onesnaževanje vode
Onesnaževanje vode je velik vpliv, ki izhaja iz kmetijskih praks. Kmetijske dejavnosti in prakse, kot sta neustrezno upravljanje z vodo in namakanje, večinoma vodijo do onesnaženja vode zaradi površinskega odtoka, tako površinskega kot podzemnega.
To onesnaženje s kmetijskimi odpadki je velik problem v skoraj vseh razvitih državah in vedno bolj v številnih državah v razvoju.
Zaradi prekomerne uporabe gnojil in pesticidov številne škodljive snovi dosežejo naša jezera, reke in sčasoma tudi podtalnico, kar povzroči obsežno onesnaženje vodotokov in podtalnice ter poslabša kakovost vode.
Onesnaženje z gnojili in pesticidi nastane, če se uporabijo v večji količini, kot jo pridelek lahko absorbira, ali ko se sperejo ali odpihnejo s površine tal, preden jih je mogoče vključiti.
Obilne količine dušika in fosfatov se lahko izpirajo v podtalnico ali odtečejo v vodne poti. Ta preobremenitev s hranili povzroči evtrofikacijo jezer, rezervoarjev in ribnikov, kar povzroči eksplozijo alg, ki zatirajo druge vodne rastline in živali.
Insekticidi, herbicidi in fungicidi se prav tako močno uporabljajo v mnogih razvitih državah in državah v razvoju, onesnažujejo sladko vodo z rakotvornimi snovmi in drugimi strupi, ki prizadenejo ljudi in številne oblike divjih živali. Pesticidi zmanjšujejo tudi biotsko raznovrstnost, saj uničujejo plevel in žuželke ter s tem prehranske vrste ptic in drugih živali.
Poleg tega erozija tal in sedimentacija onesnažujeta vodo, zaradi česar je umazana in povečuje njeno motnost.
2. Onesnaženost zraka
Kmetijstvo je tudi vir onesnaževanja zraka . Je pomemben dejavnik antropogenega amoniaka. Približno 40 %, 16 % oziroma 18 % svetovnih emisij prispeva živina, sežiganje biomase z mineralnimi gnojili in ostanki pridelkov.
Projekcije kažejo, da bi lahko bile do leta 2030 emisije amoniaka in metana iz živinorejskega sektorja držav v razvoju vsaj za 60 odstotkov višje od sedanjih.
Emisije amoniaka iz kmetijstva bodo verjetno še naprej naraščale tako v razvitih državah kot v državah v razvoju, saj amoniak še bolj zakisuje kot žveplov dioksid in dušikovi oksidi.
Je eden glavnih vzrokov za kisli dež , ki poškoduje drevesa, zakisuje tla, jezera in reke ter škoduje biotski raznovrstnosti. Projekcije živinoreje kažejo na 60-odstotno povečanje emisij amoniaka iz živalskih iztrebkov. Sežiganje rastlinske biomase je tudi pomemben vir onesnaževal zraka, vključno z ogljikovim dioksidom, dušikovim oksidom in delci dima.
Ocenjuje se, da so človeške dejavnosti odgovorne za približno 90 % sežiganja biomase, predvsem z namernim sežiganjem gozdnega rastlinja v povezavi s krčenjem gozdov ter pašnikov in ostankov pridelkov za spodbujanje ponovne rasti in uničenje habitatov škodljivcev.
3. Degradacija tal
Degradacija zemljišč je eden najresnejših negativnih vplivov kmetijstva na okolje. Znatno ogroža trajnost kmetijstva in povečuje erozijo vode in tal med deževjem in tekočimi vodami.
Približno 141.3 milijona hektarjev svetovne zemlje se sooča z resnimi težavami z erozijo zaradi nenadzorovanega krčenja gozdov, prekomerne paše in uporabe neprimernih kulturnih praks.
Ob rekah, na približno 8.5 milijona hektarjev zemljišča, dvig podzemne vode slabo vpliva na sposobnost zemlje, da zadrži rastline in omogoči uporabo kmetijskih praks. Podobno intenzivno kmetijstvo in povečana uporaba namakanja povzročata tudi zasoljevanje tal, zalivanje itd.
Po drugi strani pa degradacija tal povzroči upad kakovosti tal, biotske raznovrstnosti tal in bistvenih hranil, kar vpliva na produktivnost pridelka. Nekateri pogosti dejavniki za degradacijo tal so zasoljevanje, namakanje z vodo, prekomerna uporaba pesticidov, struktura tal in izgube rodovitnosti, spremembe pH tal in erozija.
Erozija tal je eden glavnih dejavnikov degradacije tal, ki povzroča izgubo zelo rodovitne zgornje plasti tal, ki je ključni element kmetijstva in pridelave poljščin.
Degradacija tal močno vpliva tudi na združbe talnih mikrobov, ki večinoma sodelujejo pri naravnem kroženju hranil, zatiranju bolezni in škodljivcev ter spreminjanju kemičnih lastnosti tal.
4. Erozija tal
Erozija tal je odstranjevanje zgornje plasti zemlje zaradi vpliva vode ali vetra, kar povzroča propadanje tal . Erozijo povzroča veliko različnih dejavnikov; vendar lahko slabo upravljanje tal, vključno z obdelavo, sčasoma povzroči znatno erozijo.
Ti vplivi vključujejo zbijanje, izgubo strukture tal, degradacijo hranil in slanost tal. Erozija tal je velika okoljska grožnja trajnosti in produktivnosti, s posledičnimi učinki na podnebje.
Erozija povzroča pomanjkanje osnovnih hranil (dušika, fosforja, kalija in kalcija), bistvenih za kmetijsko pridelavo.
Zato je potrebna pravilna in ustrezna kmetijska praksa za preprečevanje teh negativnih vplivov na tla zaradi erozije.
5. Pritisk na biotsko raznovrstnost
Izguba biotske raznovrstnosti zaradi kmetijskih metod se nadaljuje brez zmanjšanja tudi v državah, kjer je narava zelo cenjena in zaščitena. Zaradi povečane komercializacije kmetijstva so različne rastline in živali ogrožene ali izumrle.
Kmetje dajejo prednost gojenju visoko donosnih poljščin za večji dobiček, kar povzroča zmanjšanje pridelave manj donosnih poljščin, kar povzroča izgubo več
Pesticidi in herbicidi, ki se uporabljajo v kmetijstvu, neposredno uničijo številne žuželke in nezaželene rastline ter zmanjšajo zaloge hrane za živino. Zato izguba biotske raznovrstnosti ni omejena na stopnjo krčenja zemljišč kmetijskega razvoja, ampak se nadaljuje še dolgo po njej. Nezmanjšana je tudi v razvitih državah, kjer je narava zelo cenjena in varovana.
Nekatere od prizadetih življenjskih oblik so lahko pomembni recikliralci hranil v tleh, opraševalci pridelkov in plenilci škodljivcev. Drugi so potencialno glavni vir genskega materiala za izboljšanje udomačenih pridelkov in živine.
Pritiski na biotsko raznovrstnost v naslednjih treh desetletjih bodo posledica nasprotujočih si trendov. Poleg tega lahko monokultura povzroči zmanjšanje biotske raznovrstnosti in povečano gospodarsko tveganje za kmete.
Večkratno sajenje istega pridelka na istem območju lahko izčrpa zemljo hranil, zaradi česar postane sčasoma manj rodovitna. To lahko privede tudi do povečanja škodljivcev in bolezni, ki so usmerjene na določen pridelek.
Izguba biotske raznovrstnosti zaradi monokulturnega kmetovanja ima lahko daljnosežne posledice za ekosisteme in prehransko varnost. Zato je bistveno razmisliti o trajnostnih kmetijskih praksah, ki spodbujajo ohranjanje biotske raznovrstnosti in hkrati zagotavljajo prehransko varnost.
6. Uničevanje naravne flore in favne
Prisotnost flore in favne je del narave. V prsti živi veliko mikroorganizmov in drugih živali, kot so deževniki. Zaradi široke uporabe kemikalij, kot so herbicidi in pesticidi, je ta naravni življenjski sistem prizadet.
Bakterije v tleh razkrojijo odpadke in povečajo rodovitnost tal. Ko pa se pH spremeni, ne morejo preživeti; to vodi v uničenje okoljske raznolikosti in ravnovesja.
7. Vpliv na podnebne spremembe
Kmetijstvo pomembno vpliva na svetovno podnebje; lahko služi kot vir in tudi kot ponor. Kmetijstvo kot vir pomeni, da je glavni vir emisij toplogrednih plinov, kot so ogljikov dioksid, metan in dušikov oksid.
Z gorenjem biomase, predvsem na območjih krčenja gozdov in travinja, se sproščajo velike količine ogljikovega dioksida, kar povzroča podnebne spremembe.
Glede na raziskave je kmetijstvo odgovorno za do polovico vseh emisij metana. Čeprav se v ozračju zadržuje krajši čas, je metan približno 20-krat močnejši od ogljikovega dioksida v svojem segrevalnem učinku in je zato pomemben kratkoročni dejavnik globalnega segrevanja.
Trenutni letni antropogeni izpusti znašajo okoli 540 milijonov ton in rastejo za okoli 5 odstotkov na leto. Samo živina povzroči približno četrtino emisij metana s fermentacijo črevesja in razpadom iztrebkov.
Ker število živine narašča in ker živinoreja postaja vse bolj industrijska, se bo proizvodnja gnoja predvidoma do leta 60 povečala za približno 2030 %.
Emisije metana iz živinoreje se bodo verjetno povečale za enak delež. Živinoreja predstavlja približno polovico antropogenih emisij.
Namakano gojenje riža je drugi glavni kmetijski vir metana, ki predstavlja približno petino skupnih antropogenih emisij. Površine, ki se uporabljajo za namakanje riža, naj bi se do leta 10 povečale za približno 2030 %.
Vendar bodo emisije lahko rasle počasneje, ker bo vedno večji delež riža pridelan z bolje nadzorovanim namakanjem in upravljanjem s hranili, poleg tega pa se lahko uporabljajo sorte riža, ki oddajajo manj metana.
Kmetijstvo je ključni vir še enega pomembnega toplogrednega plina , dušikovega oksida. Ta nastaja v naravnih procesih, vendar se povečuje z izpiranjem, izhlapevanjem in odtekanjem dušikovih gnojil ter razgradnjo ostankov pridelkov in živalskih odpadkov. Predvideva se, da se bodo letne emisije dušikovega oksida iz kmetijstva do leta 2030 povečale za 50 odstotkov.
Poleg tega sodobne kmetijske prakse, kot je uporaba sintetičnih gnojil, obdelava tal itd., oddajajo tudi amoniak, nitrate in številne druge ostanke sintetičnih kemikalij, ki resno vplivajo na naravne vire, kot so voda, zrak, prst in biotska raznovrstnost.
8. Uničevanje naravnih vrst
Vsaka regija ima svoj nabor rastlin, kot sta pšenica in žito. Čeprav gre za isto vrsto, se od enega območja do drugega razlikujejo. Z vstopom semenarjev na teren naravne vrste izumirajo.
Semenarska podjetja uvajajo tehnike biotehnologije za povečanje odpornosti proti boleznim, odpornosti proti suši itd. Pri tem kmetje postanejo odvisni od teh semen.
Naravna semena so marsikje izumrla. Ta semena, ki jih proizvaja podjetje, lahko prinesejo visok pridelek. Vendar semena teh poljščin niso dovolj močna, da bi vzkalila, če jih posejemo nazaj v zemljo za naslednji pridelek. Torej prihaja do izgube naravnih vrst in tudi naravnih načinov gojenja.
9. Zmanjšanje podzemne vode
Zaradi zmanjšanja oskrbe z vodo za namakanje iz deževnic in rek zaradi krčenja gozdov se kmetje zanašajo na cevne vodnjake ali vrtine za namakanje svojih pridelkov s podtalnico.
Ko se podtalnica uporablja dosledno, se gladina podtalnice zniža. Zato se po navedbah SZO po vsem svetu zmanjšuje količina podtalnice.
10. Krčenje gozdov
Krčenje gozdov je obsežno krčenje in sečnja svetovnih gozdov, ki na koncu povzroči veliko škodo njihovemu habitatu.
Zaradi naraščajočega prebivalstva , ki je povzročilo večje povpraševanje po hrani, kmetje potrebujejo velike površine zemlje za gojenje več pridelkov, da bi zadostili naraščajočemu povpraševanju; zato se nenehno pojavlja vprašanje poseganja v gozdove in krčenja gozdov.
Torej kmetje posežejo v bližnje gozdove, če sploh obstajajo, in jih posekajo. To se naredi za povečanje površine zemlje za gojenje. Pri tem se v nekaterih državah gozdna površina drastično zmanjša z najmanj priporočenih 30 % celotne kopenske mase za gozdove.
zaključek
Negativni vpliv kmetijstva na okolje je kompleksno vprašanje. Po eni strani je sodobna kmetijska tehnika, kot je metoda trajnostnega kmetovanja, povečala učinkovitost pri pridelavi hrane, prihranila čas in zmanjšala stroške.
Prav tako je povzročilo večjo produktivnost pridelkov in zmanjšano porabo vode, gnojil in pesticidov. Zato je pomembno skrbno razmisliti o izvajanju tehnik trajnostnega kmetovanja, da bi ohranili naše okolje.