15 različnih vrst melon, slike in edinstvenost

Melone so ultimativno poletno sadje. Uvrščajo se v cucurbitaceae družina sadja, ki vključuje tudi družino, kot so jagode, maline in kumare.

Obstajajo različne vrste melon, tako sladke kot grenke. Obstajajo podolgovate, ovalne in sferične melone. Gladka in luskasta koža. Rdeča, rumena in zelena koža.

Melone gojijo že tisočletja. Izvirajo iz Južne Azije, Afrike, Indije in Irana.

Ena pomembna točka pri različnih vrstah melone je, da ima veliko koristi za zdravje.

Različne vrste melon so bogate z vlakninami, antioksidanti, vitaminoma A in C ter kalijem. Imajo nizko vsebnost ogljikovih hidratov in sladkorja. Različnih vrst melon je danes več kot 40, tako naravnih kot hibridnih. Govorili bomo o različnih vrstah melon in njihovih posebnostih – tistih, ki ste jih poznali in ne.

Pridi potem!

Kazalo

Različne vrste melon, slike in unikatnost

Najprej bomo naredili seznam in jih v celoti obravnavali:

Lubenica
Melona dinje
Zimska melona
Jesenska sladka melona
Ananasova melona
Medena dinja
Apollo melon
Yubari melon
kanarska melona
Mošusna melona
Božičkova melona
Božičkova melona
Ten me melon
Sladkorna melona
Žerjavna melona

1. Lubenica

Lubenica (Citrullus lanatus) je znana tudi kot Citrullus. Sočno, osvežilno in sladko sadje z zeleno zunanjostjo, rdečim mesom, črnimi semeni in visoko vsebnostjo vode, lubenica ima temno zelene črte na svetlo zelenem hrbtu.

Vendar pa danes obstajajo lubenice brez pečk z vzrejo.

Je najbolj priljubljena med vsemi vrstami melon in eden najbolj gojenih sadežev na svetu. Ima zelo visoko vsebnost vode.

Gojijo ga skoraj na vseh celinah sveta. Lubenice so na vrhuncu poletne sezone pogosto na voljo v velikih količinah. Med najboljšimi proizvajalci lubenic so Kitajska, Turčija, Iran, Brazilija in Egipt.

Toda predvsem lubenice izvirajo iz Afrike in Azije.

Zahteva malo vzdrževanja in je visokorodna melona s starostjo zrelosti 90 dni od sajenja do žetve. Dokler nanj ne vpliva dejavniki, ki vplivajo na rast rastlin.

2. Melona dinje

Brez tega nikoli ne moremo omeniti različnih vrst melon. Melona (Cucumis melo var. cantaloupe) je ena izmed najbolj priljubljenih sort melon med različnimi vrstami melon.

Sladka in sočna melona s svetlo rumeno skorjo, pomarančnim mesom in aromo mošusa. Njegova edinstvena mrežasta tekstura ga naredi prepoznavnega. Tako kot lubenica je znana tudi po visoki vsebnosti vode.

Izvira iz Azije, v ZDA in Evropo pa je prispel okoli poznih 1800. stoletja. Lahko so različnih velikosti, vendar jih razlikuje koža.

Edinstvena pri njem je njegova koža; značilen mrežast vzorec dvignjenih grebenov in dolin. Tekstura skorje je groba in precej trda. Notranjost je mehka in sočna.

Svetlo oranžno meso je prekrito z zeleno skorjo, ki je izjemno okusna in sočna. Cantaloupe je dober vir hranil, kot so vitamin C, kalij in betakaroten. Lahko se uživa surovo.

Nekateri izmed najboljših proizvajalcev dišav so Kitajska, Turčija, Iran, Egipt in Združene države. Tam jih je mogoče najti v velikih količinah.

3. Zimska melona

Naslednja na našem seznamu različnih vrst melon je zimska melona.

Zimska melona je priljubljena zelenjava v številnih azijskih državah, zlasti na Kitajskem, v Indiji in jugovzhodni Aziji, in jo tam lahko najdemo v velikih količinah. Pogosto se uporablja v juhah in enolončnicah. In za ocvrt krompirček v kitajski kuhinji. Uporablja se tudi kot naravno sladilo v nekaterih sladicah.

Omeniti velja, da je razpoložljivost zimskih melon lahko odvisna od sezone in lokacije. Vendar pa je edinstvena stvar zimske melone ta, da preživi zimo, čeprav je sezona obiranja poleti. Tako je dobil ime.

Zaradi ovalne oblike in temno zelene lupine izgledajo kot lubenice. Imajo pa bele proge kot bučke ali buče. Znan je tudi pod drugim imenom, Kitajsko vlaganje melone.

4. Jesenska sladka melona

Jesenska sladka melona je vrsta mošusne melone. Je sladek in sočen. Prepoznamo ga po zlato-oranžnem mesu in gladki, porjaveli lupini.

Je edinstven zaradi svojega izrazitega okusa, ki je kombinacija medu, vanilije in cvetličnih not. Melona je znana tudi po visoki vsebnosti sladkorja in intenzivni aromi, ki postane bolj izrazita z zorenjem.

Jesensko sladko melono pogosto uživamo svežo kot sladico ali uporabljamo v sadnih solatah. Najdemo ga v velikih količinah v Severni Ameriki, zlasti v Kaliforniji, Arizoni in Teksasu, kjer ga gojijo.

5. Ananasova melona

Ananas je vrsta mošusne melone. Ima ovalno obliko, zaradi česar je sedež videti kot melona. Ima oranžno meso in gladek, kremast občutek.

Ko je natrgana melona Ananas kuhana, diši po ananasu. V mnogih evropskih jezikih je beseda za ananas »ananas«.

Melone vsebujejo antioksidanta vitamina A in C, ki lahko pomagata izboljšati imunski sistem in zmanjšati vnetje. V melonah najdemo tudi vlaknine, folate, kalij, magnezij, baker in vitamin K.

Lahko ga kuhamo ali jemo v solatah.

6. Medena dinja

Honeydew je po videzu in okusu podoben meloni, z gladko, svilnato kožo in sladkim okusom, podobnim medu. Medene melone se od melon razlikujejo po tem, da je njihovo meso običajno pusto. Kar pomeni, da niso posebej sladki.

Medene melone, tako kot zimske melone, kljubujejo zimi in jih je v Severni Ameriki mogoče dobiti v zimskih mesecih.

Imajo izredno dolgo življenjsko dobo zaradi podaljšanega roka trajanja in odličnega okusa pustite, da raste počasi.

7. Apollo melon

Ste že slišali za Apollo Melon? Je okusna melona z rumeno lupino, ki ima belo meso in visoko vsebnost vode. Tudi okus te sorte melone je sladek in svež ter ima teksturo brez vlaken.

Če ste sladkosnedi in imate raje bolj zdravo izbiro, morate poskusiti.

8. Melona Yubari

Yubari King je kralj med različnimi vrstami melon.

To je Hibridni dveh drugih kultivarjev melone: Earl's Favorite in Burpee's “Spicy” Cantaloupe.

Yubari je redka japonska sorta melone, ki se goji le na Hokaidu. So neverjetno dragi, ne le zato, ker so redki, ampak tudi zato, ker imajo izrazito, želeno sladkobo in čudovito sferično obliko.

Med Chgenom Japonci podarjajo melone Yubari King kot darila. Dve meloni Yubari King sta bili na japonski dražbi leta 2.5 prodani za 2008 milijona dolarjev.

Pred prodajo je skrbno izbran. Pomarančno meso je dejavnik, ki ga je treba upoštevati, saj določa njegovo sladkost. Tudi tiste presladke ne bodo prodane. Nekatere od teh melon so se razširile iz svojega naravnega habitat v druge kraje.

9. kanarska melona

To vrsto melone imenujemo kanarska melona zaradi rumene lupine, ki posnema ptico. Priljubljena melona med različnimi vrstami melon.

Kanarska melona (skupina Cucumis melo L. inodorus) je znana tudi kot kanarska melona ali melona Amarillo. Je vrsta mošusne melone.

Sprašujem se, zakaj je dobil ime po ptici. to je zaradi svoje svetlo rumene barve kot kanarček, ko je popolnoma zrel.

Edinstven vidik kanarske melone je njen okus. Ima značilen sladek okus, ki ga pogosto opisujejo kot kombinacijo medene melone in melone. Tudi njegovo meso je zelo sočno in mehko, z gladko, kremasto strukturo.

Še ena edinstvena značilnost kanarske melone je njena velikost in oblikae. je večji od mnogih drugih vrst melon, S podolgovate oblike ki je nekoliko podoben nogometu. Skorja kanarske melone je razmeroma gladka, z rahlo voskasto teksturo in je običajno bledo zelena ali rumena.

Kanarske melone so znane tudi po svojih prehranskih koristih. So dober vir vitamina C, kalija in vlaknin. Vsebujejo malo kalorij in maščob, zato so zdrav dodatek k vsaki dieti.

Kanarska melona je pripravljena za uživanje, ko je popolnoma rumena, brez zelene barve.

10. Mošusna melona

Mošusna melona (imenovana tudi korejska melona) ima bledo rožnato do svetlo oranžno meso in ozke, svetle črte po dolžini lupine.

Korejske melone odlikuje zlata lupina in prosojno belo meso. Lepa rumena melona je primerljiva z melonami, pravijo nekateri.

Lupina korejskih melon je užitna, prav tako njeno seme. Lupino melone je treba pred uživanjem le dobro oprati.

11. Melona Božička

Božičkova melona (skupina Cucumis melo L. inodorus) je znana tudi kot božična melona ali piel de sapo. To je vrsta melone, ki jo v velikih količinah najdemo v Španiji in Južni Ameriki, kjer jo predvsem gojijo.

Ena od edinstvenih značilnosti Božička melona je njen videz. Ima hrapavo površino s temno zelenimi črtami, ki spominjajo na kožo ogromnega Božička ali krastače, od tod tudi izraz »piel de Sapo«, kar v španščini pomeni »krastača koža«. Melona Božička je pogosto okrogla ali podolgovata.

Aše en edinstven vidik melone Božička ni njen okus. Ima blag, sladek okus, ki ga pogosto primerjajo s križancem med medom in kumaro, z rahlo hrustljavo teksturo. Ko je meso božične melone zrelo, je bledo zeleno, sočno in osvežilno.

Melona Božička je tudi dober vir prehrane. Ima nizko vsebnost kalorij in veliko vode, zaradi česar je odličen hidratantni prigrizek. Je tudi dober vir vitaminov A in C, kalija in vlaknin.

12. Valencijska melona

Ledeno hladna medena rosa s svetlo zelenim mesom in temno zeleno, nekoliko rebrasto skorjo. S svojo temno, gozdno zeleno, mrežasto kožo in kremasto belim, občutljivim mesom ima izjemen profil melone.

Ne gojijo ga le zaradi kremastega, sladkega okusa z ingverjevimi odtenki, temveč tudi zaradi podaljšanega roka uporabnosti, ki se lahko ohrani do zime. Medtem ko izvira iz Italije, se trenutno goji v komercialne namene na Kitajskem, v Franciji in Alžiriji. Tam ga lahko najdete v velikih količinah.

Zanimivo dejstvo o meloni Valencia: prvič je bila navedena v ameriških katalogih v 1830-ih.

13. Ten me melon

Zaradi svoje visoke kakovosti je najdražja razpoložljiva melona. Ko dozori, ima gladko, bledo rumeno zunanjost in neprimerljivo mehko, sladko in aromatično meso, gojeno le na nekaj območjih. Pogosto ga ponujajo kot sorbete in solate v hotelih s petimi zvezdicami.

Ta melona ima močan vonj, je izjemno sladka in gosta, a občutljiva. Lupina melone je gladka in mrežasta, s bledo do rumenkasto kožo. Ne glede na ceno je to ena izmed melon, ki bi jo morali poskusiti vsaj enkrat v življenju.

14. Sladkorna melona

Sladkorna melona se tako imenuje, ker ima 14% sladkorja.

Velja za sladkarije melone z izrazito oranžnim mesom kremaste teksture. Najdemo ga v velikih količinah v Teksasu, kjer ga pogosto gojijo za predelavo v konzerve in semensko olje. Je tudi izvozni sadni izdelek.

Sladkorna melona (skupina Cucumis melo L. saccharinus), znana tudi kot medena melona, je vrsta mošusne melone, ki je znan po svojem sladkem in sočnem okusu. Običajno je okrogel ali rahlo ovalen, z gladko, voskasto zunanjostjo, ki sega od svetlo zelene do bele ali rumene barve.

Edinstvena lastnost sladkorne melone je njeno meso. Ima osupljivo bledo zeleno rebrasto kožo in mehko, sočno teksturo s sladkim in rahlo mošusnim okusom. Semena sladkorne melone so majhna in jih običajno odstranimo, preden zaužijemo sadež.

Sladkorna melona ima malo kalorij in maščob. Vsebuje tudi veliko vitamina C, kalija in prehranskih vlaknin.

Sladkorno melono pogosto uživamo svežo ali uporabljamo v različnih jedeh, kot so sadne solate, smutiji in sladice. Dobro se ujema z drugim sadjem, kot so jagode in kivi, pa tudi s slanimi jedmi, kot sta pršut ali feta sir.

15. Žerjavna melona

Melona Crane je rahlo hruškaste oblike.

Žerjavna melona (skupina Cucumis melo L. reticulatus) je znana tudi kot melona Crane Canyon. To je vrsta melone, ki se večinoma goji v okrožju Sonoma v Kaliforniji. Tam ga lahko dobite v velikih količinah.

Ena edinstvena lastnost Žerjavna melona je njen okus. Ima izrazito sladek, a pikanten okus z rahlo cvetlično aromo. Tudi meso je zelo sočno in mehko, z gladko, kremasto strukturo.

Še en edinstven vidik melone Crane je njena velikost in oblika. Je večja od mnogih drugih vrst melon, ima okroglo obliko, ki je na koncih rahlo sploščena. Skorja melone Crane je relativno gladka, z mrežastim vzorcem in je običajno bledo zelena ali rumena.

Žerjavne melone so znane tudi po svojih prehranskih koristih. So dober vir vitamina C, kalija in vlaknin. Vsebujejo malo kalorij in maščob, zato so zdrav dodatek k vsaki dieti.

Melona Crane je priljubljena med številnimi kuharji in kulinaričnimi navdušenci, ki cenijo njen edinstven okus in teksturo. Pogosto ga uživamo svežega, v solatah ali v kombinaciji s sirom in vinom. Med različnimi vrstami melon, ki jih morate poskusiti.

zaključek

Od teh različnih vrst melon sem prepričan, da obstaja več kot dvajset vrst melon, ki bi jih želeli poskusiti v prihodnjih letih. Ni vam treba čakati na poletje. Nekatere melone zdržijo celo zimo. Ta objava je napisana tudi zato, ker so melone del biotska raznovrstnost. treba je opazovati vzroke izgube biotske raznovrstnosti. Oni so naravne vire, ki jih je treba ohraniti.

Priporočilo

+ objave